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domingo, 10 de janeiro de 2016

Panqueca de Banana

domingo, janeiro 10, 2016 68
Oi pessoal, tudo bem com vocês? Espero que sim!

Hoje trago mais uma receitinha, mas com uma proposta totalmente diferente da anterior: fitness!

Grande partes das dietas orientam a ingestão de ovos e banana pela manhã, mas é muito sem graça comê-los "puros", né?

Então se você está na vibe "projeto verão 2016" aproveita a dica porque ela é bem simples, prática e gostosa.


Você precisará de apenas dos dois ingredientes base: ovo e banana.


E não há muita coisa para explicar. Você simplesmente amassa a banana, a mistura com o ovo cru e deixa na consistência de sua preferência. Eu gosto de deixar com uns pedacinhos de banana no meio, mas se você quiser amassar completamente também pode. 


Adicionei canela pois auxilia no emagrecimento.

"A propriedade da canela para reduzir é devida a um composto que interrompe o processo de acumulação de gordura no corpo, sem mudanças hormonais e de outros efeitos colaterais, ótimo para quem quer perder gordura e não massa muscular.
Ao mesmo tempo reduz o para 29% a quantidade de açúcar no sangue, de modo que você não vai sentir fome com tanta frequência.
Ajuda a regular a quantidade de insulina, por isso pessoas que tem diabetes também a consomem.
Ela cria uma reação química no estômago para digeri-la, o que acelera o metabolismo para compensar o excesso de calor gerado. Se seu metabolismo fica mais rápido, queima mais calorias."

Mas também costumo adicionar aveia pois meu intestino não é dos melhores.

"Uma das funções mais conhecidas da aveia é a de regular esse órgão. As grandes quantidades de fibras do alimento, quando entram em contato com a água, formam um gel que estimula o funcionamento do trânsito intestinal.
A aveia não tem uma ação direta na nossa imunidade, porém, por melhorar o trânsito intestinal, ela pode aumentar as defesas orgânicas do nosso corpo, uma vez que contribui para a saúde da flora intestinal.
O cereal também age no controle da glicose e do colesterol. Lembram do gel que as beta-glucanas formam ao entrar em contato com a água? A glicose e o colesterol ficam mais tempo "presos" nesse gel, para depois serem absorvidos. No caso dos açúcares, isso diminui o tempo de absorção dos carboidratos, melhorando os níveis glicêmicos. Por isso, o consumo de aveia é recomendado aos diabéticos. A ingestão do cereal, especialmente na forma de farelo, também é benéfico para quem tem colesterol alto, já que há uma diminuição em até 10%.
Por ser uma fonte proteica, a aveia contém triptofano, um precursor da serotonina, neurotransmissor responsável pelo controle do nosso humor (conhecido como amigo do bem-estar).
Como é um alimento rico em silício e proteínas, o consumo de aveia também é bom para a renovação de tecidos, como a pele. Isso ajuda nas divisões celulares e deixa o tecido com uma melhor aparência, além de mais saudável."

Após a mistura dos ingredientes é só fritar sem óleo numa frigideira antiaderente, caso você só tenha a normal é só adicionar um fio de azeite.

E é isso! Aprendi essa receitinha com a Flavia Calina há surpreendentes quase dois anos e de lá pra cá a como com frequência!

Foco, força e fé no objetivo, ok? Há maneiras de ser saudável e comer alimentos gostosos, é só usar um pouco da criatividade, imaginação, youtube e google! Rs.

Até a próxima! <3

sábado, 26 de dezembro de 2015

Cuca de Banana

sábado, dezembro 26, 2015 52
Oi pessoal, tudo bem? Espero que sim!

Imagino que devam estar empanturrados até agora pelo tanto que comeram na ceia de natal, mas minha cunhada fez um doce tão bom, simples e diferente - ao menos pra mim - que resolvi compartilhar.

Pesquisei um pouco sobre essa receita e não encontrei nenhuma que fosse feita do jeito que ensinarei pra vocês. Vamos lá?


Essa sobremesa é dividida em três etapas: Creme, doce de banana e chantilly.

Creme:

  • 1 litro de leite;
  • 3 colheres de sopa de maizena (diluída no leite);
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 gema de ovo (sem pele);
  • 1 caixa de creme de leite;
  • Canela a gosto;
Misture o leite, o leite condensado, a gema, a maizena e misture sem parar até engrossar.

Quando desligar o fogo adicione o creme de leite, mexa até se tornar um creme homogêneo e pronto!

A canela é opcional, a colocamos pois combina, mas se você não gostar, não precisa; Se gostar e for colocar, não ponha muito, pois ela também será utilizada nas outras partes da receita.

Doce de banana:

  • 10 bananas nanicas maduras cortadas em rodelas;
  • 2 xíracas de chá de açúcar;
  • Água filtrada;
  • Canela em pau a gosto;
CHANTILLY

Minha cunhada comprou um de caixinha super gostoso. Dica pra vocês:


Basta seguir as instruções da própria embalagem. Super prático!

Com os três elementos prontos é só montar como se fosse um pavê na ordem de sua preferência em um recipiente bonito. Particularmente prefiro os de vidro por serem transparentes, vejam o efeito lindo que dá!


Coloque o chantilly por cima e polvilhe um pouco de canela e coloque canela em pau para enfeitar.

Leve para geladeira por algumas horas e é só fotografar, postar no instagram ou no facebook com a hashtag #MeChamaDeBella e comer! :P


Se você gosta de doce de banana tenho certeza que virará fã dessa receita como eu, pois o creme e o chantilly a suavizam, deixando a sobremesa menos enjoativa. 

Não é nada light, então moderem, ok?

Até a próxima! <3